- Joined
- Mar 30, 2022
- Messages
- 85
- Reaction score
- 53
- Points
- 18
2c-B/5-MeO-DMT og MDMA-billeder kommer snart
Veganske marshmallows
8x12 bageplade
Overtræk:
2T vegansk flormelis
2T majsstivelse
Bland og sæt til side
Fluff:
5T sojaproteinisolat 90%.
2T bagepulver
1/4 t. guargummi
3/4 kop koldt vand
Bland - tilsæt vand gradvist ==>Fluff i en stående mixer på høj hastighed ==>
Sukkersirup:
1,5 dl råsukker
1 dl let majssirup
1/2 dl koldt vand
1 tsk vegetarisk gelatine
2 t vaniljeekstrakt
-Bland gelatine og råsukker i en gryde
-Tilsæt vand under hurtig piskning
-Tilsæt majssirup til blandingen
-Opvarm under jævnlig omrøring, indtil den når 230 grader
-Rør vanilje i
Tilsæt sirup [til fluff] hurtigt ==> Pisk i ti minutter ==> Hæld i gryde ==> Dæk med vokspapir ==> Tryk massen ned i gryden ===> Fjern vokspapir, afkøl i køleskab 1 time ==> Vend ud på skærebræt==> Skær til ==> Overtræk med blandet overtræk
30-35 marshmallows...
Veganske grahamskiks
1 1/2 kop fuldkornshvedemel
1/3 kop sukker
1/2 teskefuld bagepulver
1/2 teskefuld kanel
1/2 teskefuld salt
1/4 kop olie
2 spiseskefulde melasse
1 teskefuld ren vaniljeekstrakt
1/4 kop rismælk
1. Forvarm ovnen til 350 grader F
2. Bland mel, sukker, bagepulver, kanel og salt.
3. Lav en fordybning - hæld olie, melasse og vanilje i
4. Pisk
5. Dryp mælk i - ælt, indtil den hænger sammen
6. Læg dejen på bagepapir
7. Rul den ud til 10" x 14" x 1/8" tyk.
8. Skær i firkanter ==> bageplade
9. Rids og bag i 12 til 14 minutter
Smores.
Veg. marsh. + veg. grahamskiks + mørk chokolade
[læg marsk + chokolade mellem to grahamskiks].
Forsmelt på brænder
Mikrobølgeovn i 8 sek.
Veganske marshmallows
8x12 bageplade
Overtræk:
2T vegansk flormelis
2T majsstivelse
Bland og sæt til side
Fluff:
5T sojaproteinisolat 90%.
2T bagepulver
1/4 t. guargummi
3/4 kop koldt vand
Bland - tilsæt vand gradvist ==>Fluff i en stående mixer på høj hastighed ==>
Sukkersirup:
1,5 dl råsukker
1 dl let majssirup
1/2 dl koldt vand
1 tsk vegetarisk gelatine
2 t vaniljeekstrakt
-Bland gelatine og råsukker i en gryde
-Tilsæt vand under hurtig piskning
-Tilsæt majssirup til blandingen
-Opvarm under jævnlig omrøring, indtil den når 230 grader
-Rør vanilje i
Tilsæt sirup [til fluff] hurtigt ==> Pisk i ti minutter ==> Hæld i gryde ==> Dæk med vokspapir ==> Tryk massen ned i gryden ===> Fjern vokspapir, afkøl i køleskab 1 time ==> Vend ud på skærebræt==> Skær til ==> Overtræk med blandet overtræk
30-35 marshmallows...
Veganske grahamskiks
1 1/2 kop fuldkornshvedemel
1/3 kop sukker
1/2 teskefuld bagepulver
1/2 teskefuld kanel
1/2 teskefuld salt
1/4 kop olie
2 spiseskefulde melasse
1 teskefuld ren vaniljeekstrakt
1/4 kop rismælk
1. Forvarm ovnen til 350 grader F
2. Bland mel, sukker, bagepulver, kanel og salt.
3. Lav en fordybning - hæld olie, melasse og vanilje i
4. Pisk
5. Dryp mælk i - ælt, indtil den hænger sammen
6. Læg dejen på bagepapir
7. Rul den ud til 10" x 14" x 1/8" tyk.
8. Skær i firkanter ==> bageplade
9. Rids og bag i 12 til 14 minutter
Smores.
Veg. marsh. + veg. grahamskiks + mørk chokolade
[læg marsk + chokolade mellem to grahamskiks].
Forsmelt på brænder
Mikrobølgeovn i 8 sek.